开渔期一到,意味着生产者大快朵颐吃海鲜的时节也跟着来了。但最近要到海鲜市场买鱼虾蟹的市民要留意了,东莞多个镇街的水产档均被检出不及格水产品,买海鲜以前可要擦亮眼睛看清楚了。

资料图   全媒体记者   陈帆   摄

近日,东莞市市场监视管理局组织发展“菜市场、农贸市场”食物安全监视抽检工作,共抽检畜禽肉及副产品、其余水产品、水产品、鲜蛋等四类食用农产品532批次样品,此中,抽样检讨名目及格样品514批次,不及格样品18批次。

/不及格样品具体情况/

一、东莞市中堂元水菜档购进的基围虾(海水),呋喃西林代谢物(氨基脲)(SEM)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为谱尼测试团体深圳有限公司。

二、东莞市大朗鹏协海鲜档购进的三点蟹(海水),镉不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为谱尼测试团体深圳有限公司。

三、东莞市高埗标记水产品档购进的小龙虾(海水虾),呋喃西林代谢物(SEM)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

四、东莞市大朗林丽花冻鱼档购进的秋刀鱼(海水)冰鲜,孔雀石绿不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为谱尼测试团体深圳有限公司。

五、东莞市大朗刘海燕海鲜档购进的花甲,氯霉素不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为谱尼测试团体深圳有限公司。

六、东莞市东城汉胜海鲜档购进的白贝,氯霉素不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

七、东莞市东城汉胜海鲜档购进的小龙虾(海水虾),呋喃西林代谢物(SEM)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

八、东莞市高埗满坤水产档购进的黄花鱼(海水鱼),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

九、东莞市石碣石晓海鲜档购进的小龙虾(海水虾),呋喃西林代谢物(SEM)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十、东莞市东城杨付冻肉档购进的太阳鱼(海水鱼),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十一、东莞市东城彦祥鱼档购进的草鱼(海水鱼),孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十二、东莞市东城阿雪鱼档购进的草鱼(海水鱼),孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十三、东莞市石碣金廷海鲜档购进的小龙虾(海水虾),呋喃西林代谢物(SEM)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十四、东莞市高埗兴锋海鲜档购进的花甲,氯霉素不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十五、东莞市高埗卢记海鲜店购进的沙甲,氯霉素不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十六、东莞市高埗艳秋粮油店购进的五谷农家蛋,氟苯尼考不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十七、东莞市石碣黄记海鲜档购进的小龙虾(海水虾),呋喃西林代谢物(SEM)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

十八、东莞市东城永金副食档购进的红鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食物安全国家标准划定。检讨机关为东莞市中鼎检测技术有限公司。

/生产提醒/

(1)保存
生产凭证

市场监视管理局提醒生产者,应尽量挑选综合性墟市、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品,购买时应留意挑选市场上公示抽检及格的摊位和品种,主动索要并保存好购货票据。

(2)尽快食用

为保持鲜活农产品的养分和风仪,建议按需购买、尽快食用。生产时应留意食物种类多样化,不偏食,促进人体对各类养分物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温,但不同品种应尽量离开保存,以免造成病原体的相互污染。

(3)食用时要煮熟煮透

食用水产品时要充足加热,以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品,以防止残留的有害物质侵入人体。

(4)及时告发投诉

欢迎广大生产者积极参与食物安全监视工作,关注食物抽检信息公布,如发现危害社会公众的食物及其违法行为,请及时拨打告发投诉电话12345。

全媒体记者 庄嘉颖 曹丽娟/文

全媒体编辑/贾庆森

更多精彩报道,尽在https://gmhimages.com